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电烤箱检测标准及烘烤器检测标准详解 电烤箱及烘烤器具产品都是利用电热元件所发出的辐射热直接烘烤食品的器具,具有烘、烤、炙(烧)等烹调功能。由于电烤箱及烘烤器具产品工艺简单,零部件的配套价格低廉,为了争夺市场,部分企业盲目的采用降低成本的方式。另外,个别产品在设计之处就存在不符合标准要求的方面,导致市面上此类产品质量参差不齐的情况时有发生。
电烤箱类产品安全检验项目及标准 受检范围 适用于申请进口家用电烤箱类产品安全质量许可证的检验以及对已获准使用“安全标志”的进口电烤箱类产品的抽样检验。 检验依据及检验项目 使用标准:GB4706.1-92《家用及类似用途电器的安全 通用要求》 GB4706.14-86《家用及类似用途电器的安全 电烤箱、面包烘烤器、华夫烙饼模及类似器具的要求》 检验项目: 01额定值 02分类 03标志 04防触电保护 05电动电器的启动 06输入功率和电流 07发热 08带电热元件的电器的过载 09工作温度下的电气绝缘和泄漏电流 10防水 11泄漏电流、绝缘电阻和电气强度 12过载保护 13耐久性 14非正常工作 15稳定性和机械危险 16机械强度 17结构 18内部布线 19元件 20电源连接及外部软缆和软线 21外导线的接线端子 22接地措施 23螺钉和接线 24爬电距离、电气间隙和穿通绝缘距离 25耐热、耐燃和耐漏电起痕 26防锈 27辐射、毒性和类似危害 试样 申请安全质量许可证时的送样数量: 整机:2台 非金属材料: 器具上所使用的非金属材料应有耐热、耐燃和耐漏电起痕的性能。申请单位应随整机提品所使用的相关的非金属零部件每种2-3个或提供相应非金属材料样块(125X13X5块。 元件: 申请产品中如有下列电气安全零部件应按如下要求送样品。 开关类元件: (每种10个) 灯口类元件:(每种10个) 电源连接类元件:(每种18个) 温度控制类元件:(每种10个) 熔断器类元件:(每种48个) 电动机类元件:(每种 2个) 变压器类元件:(每种 5个) 使用“安全标志”产品的定期抽样数量 整机:1台 安全性能的评定 检验项目中如有一项不合格即判该产品不合格。若有个别项目不合格,但易于改进的,可允许通知厂家重新送样
烤箱安全检测的使用标准 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有的,又叫烤炉、烘干箱等。 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。 分类 使用频率 通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。 控温定时型已经足够,因为此类型的功能较齐全,性价比较高;三控自动型,各类烘烤功能俱全,但价格较为昂贵;普通简易型是“入门级”的产品,此类型产品价格较便宜,但由于温度和时间都是手动控制,需要使用者细心把握烘烤的火候,避免食物“夹生”或者烘烤过度,影响美味。 食物分量 电烤箱的容量一般是从9升到60升不等,所以选择容量规格时要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好,高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少,反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。 内外品质 好的电烤箱,应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。 电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃,和行业高标准0.5厚冷轧板或不锈钢面板材料。中的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。 烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有的,又叫烤炉、烘干箱等。 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。 家用烤箱 台式小烤箱 台式烤箱好处在于非常灵活,可以根据需要选择不同配置的烤箱,由于品质,配置的不同,价位从几百元到几千元不等,国外的通常比较贵,而国内的产品性价比就比较高,很多国外的也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有"不沾油内胆"的机型,长期使用更洁净。
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