中山大型实验室烤箱检测报告标准介绍

随着电烤箱庭厨房的普及，很多人也关心起来电烤箱里烤出的食物是否安全的问题。在咱们中国，为了能吃口放心菜实属不易。
 电烤箱做菜破坏维生素对肉肉营养没啥影响 电烤箱、微波炉，大部分家庭都有这两种舶来炊具吧，哪一个更能保留食物的营养呢？ 从食物的营养保留程度来看，肯定还是微波炉更好一些，这跟它的加热原理有关。微波炉是通过使食物分子内部运动来产生热量的，所以营养不容易丢失。电烤箱就不一样了，它是将食物从外到内地加热，会破坏一部分营养。 尽管电烤箱在与微波炉的PK中落败，但安全网小编要告诉大家，只要正确使用电烤箱做食物，还是比炭烤食物安全多了！电烤箱虽然在烤蔬菜时会破坏一部分水溶性维生素，但如果是烤肉，影响就不大。这对喜欢吃烤肉的人而言，是个好消息。 烘烤食物过200℃容易产生大量致物 用电烤箱烤肉，比炭烤肉更健康，这让一到了夏天就离不开啤酒烤肉的人有点小兴奋吧。

电烤箱第三方质检报告办理机构，电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

电烤箱检验项目 电烤箱及烘烤器具的检验项目有对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作（不包括*19.11.4条的试验）、稳定性和机械危险、机械强度、结构（不包括软件评估）内部布线、电源连接及外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘。

电器抽查依据和项目 检验依据 1.家用和类似用途电器的安全*1部分：通用要求》 2.GB470614-2008《家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的要求》（适用于便携式器具） 3.《家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的要求》（适用于驻立式器具） 4.相关的法律法规、部门规章和规范 5.经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求
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